今夜は和の味が楽しめる、おすすめおつまみをご紹介します🍶 | 居酒屋は大阪府、天神橋筋六丁目周辺のまんぼう家 | ブログ

今夜は和の味が楽しめる、おすすめおつまみをご紹介します🍶

まずは「だし漬け冷しゃりしゃりトマト」🍅。トマトを丁寧に皮むきして、出汁と調味料に浸して半凍りに。口の中でとろける冷たさと、トマトの甘さが絶妙です。大葉を添えて、見た目にも美しい一皿に仕上げました。

次に「冷奴」✨。水分をしっかり抜いて、特製和風ダレと醤油をかけた冷奴には、かつお節とネギ、生姜が絶妙なハーモニーを奏でます。

「特製だし巻き卵」はご注文いただいてから丁寧に巻きますので、少々お待ちいただければと思います。

「しらすおろし」はポン酢と醤油を使って、さっぱりとした味わいに。

最後に「サメ軟骨梅肉和え」🐟。こちらは、だしの風味を活かしてお馴染みの一品にアレンジしています。

和食の魅力を心ゆくまでご堪能ください。

大阪市北区天神橋５丁目４-13
東紀州料理まんぼう家
☎06-6360-9233

#大阪グルメ
#天満グルメ
#さっぱり料理
#大阪美味しい店
#居酒屋맛집