居酒屋は大阪府、天神橋筋六丁目周辺のまんぼう家 | コラム

三重県出身の店主が惚れ込んだ東紀州の食材を使用し、都会の真ん中で郷土の味をお届けしています。地元の漁師から直接仕入れる魚介や珍味は、鮮度と旨味が魅力です。大阪にいながら地方の風土を感じられる一皿を目指し、毎日の仕込みに心を込めています。料理を通じて、ちょっとした旅気分も楽しんでいただけます。