今日はユニークで美味しいまんぼう料理のご紹介をします | 居酒屋は大阪府、天神橋筋六丁目周辺のまんぼう家 | ブログ

今日はユニークで美味しいまんぼう料理のご紹介をします。まんぼうは、そのクセのなさと美味しさから、漁師たちの間で特に人気の食材です。本日はそのまんぼうを使った「まんぼう飯」をご紹介します。

漁師に特に人気なのは、まんぼうの肝和えと煮付けです。まんぼうの肝は、オメガ脂肪酸やコエンザイムQ10、DPAが豊富に含まれており、肌の若返りに期待できるとされています。この料理は、酒のあてとしても良いですが、子供たちは特にご飯と一緒に食べるのが好まれます。

このまんぼう飯は、通常メニューには載っていませんが、ご希望があればご用意させていただきます（ただし、肝和えと煮付けがある場合に限ります）。天満や大阪でディナーをお考えの際は、ぜひ一度お試しください。

大阪市北区天神橋５丁目４-13
東紀州料理まんぼう家
☎06-6360-9233

マンボウ料理　まんぼう飯　大阪グルメ　大阪居酒屋　天満ディナー　天六グルメ　まんぼう肝和え　健康食材　美肌効果　ユニーク料理　居酒屋おすすめ　レア食材　新鮮食材　漁師料理　海の恵み