「マンボウって食べられるの？」と不思議に思う方も多いかもしれ | 居酒屋は大阪府、天神橋筋六丁目周辺のまんぼう家 | ブログ

「マンボウって食べられるの？」と不思議に思う方も多いかもしれませんが、実は、特にその肝は絶品の珍味として知られています！特に東紀州の伝統料理としてマンボウの肝和えは人気があります。まんぼうの肝は非常に濃厚でクリーミーな味わいがあり、特製の肝ソースと身を組み合わせると最高に旨いんです😍。水揚げ量が少ないため、見つけたらぜひ試していただきたい一品です。

まんぼうの肝がメインディッシュというわけではないですが、これを試すためだけに訪れる価値があるかもしれません。全席喫煙席で落ち着いた雰囲気のあるお店も多く、気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントです。興味がある方は、次回の天満ディナーの際にぜひ一度お試しください✨。

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